| |
PS:我想我们去吃这些巨无霸并非它们真的很好吃，更多可能是去享受那种服务和氛围吧。_S
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS ^;4IJ
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS P0g
麦当劳"big mac"汉堡配方 /
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS L
原料：1个带芝麻的甜面包、1个正常的甜面包、2个提前冻的牛肉小馅饼、2汤匙的big mac 酱汁（方法写在下面）、2茶匙洋葱、1片美国干酪、2汉堡蔬菜薄片、1/4 杯撕碎的冰山莴苣。 \hxxH
制作: GZ
1、保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的， 仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候，先把带芝麻的甜面包的底部烤热（切下的那部分，不带芝麻），与此同时，再烤一块正常面包的底部（作为中间那层）。 nS
2、就象做正常的汉堡那样做的two－all－beef－patties，（煎制）。 N
3、在甜面包烤完以后，把1大汤匙的"big mac酱汁"抹在面包上被烤得那面。 Y>XXG
4、然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。 ?~
5、在甜面包剩下的底部 在莴苣上的加薄薄的一片美国的干酪。 Z'%jk
6、在中间遣闵霞?片蔬菜。 y'* o"
7、带芝麻的顶部也需要烤。 95
8、当牛肉小饼做好时，把它们放在面包的底部和中部（一片）。 &7p
9、最后，盖上顶层的面包片。 @^<G
10、最后在微波炉高温加热15秒即可（包在蜡纸里加热）。 =V'"A
附：big mac 酱汁的做法 s
原料：1杯甜奶油、1/2杯甜玉米调味酱、1/3杯桔色的法国kraft creamy dressing、1汤匙糖、1/4茶匙黑胡椒、1茶匙干燥的碎洋葱，一起搅动并且冷却。 s`.*,v
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS &Kd}f
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS =
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS HO}
+
肯德基原味鸡制作秘方 Fv
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS S.N[%
配方: 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano（唇形科植物）、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精（个人建议用鸡精）。 V
做法： <
1、在一个大碗混合所有的ingrediants。 \"
2、把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 （在上面介绍过） md\
3、把它们在面包渣里翻转， 使之两面都蘸上面包渣 +o.f[
4、最后把鸡块放进上面1中的混合物。 J@2O
5、把烤箱升温到350度（个人建议用pressure cooker，肯德基店里就用的这个) g
6、把鸡块放在一个铁质托盘里，上面盖上锡纸（闪光的那面朝外） 9M^I
7、加热40分钟。 :[o4z
8、拿掉锡纸，再做40分钟。 c
9、出锅前5分钟往鸡块上淋一点油。 #-8Q<n
10、出锅后，凉5分钟，再食用 58
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS ^*iIb
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS Ulm2Dx
h1
必胜客pizza配制秘方 {
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS A
原料：2罐冷藏的比萨面团、1/2－3/4杯碎莫泽雷勒干酪（分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack（不知道是什么，知道得说一声）、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎provolone（有知道得告诉我）、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(pepperoni，铃辣椒，橄榄，等等。)、1罐比萨酱汁。 J
步骤： d
1、把烤箱预先加热到475f。 G6UJ#
2、在撒了薄薄的一层面粉的面板表面，用蘸有面粉的擀面杖擀开面团使之成为1/4英寸厚的饼 。 'G\&
把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅（12 英寸）。用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。然后，在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡 (这将最终是你的顶部酥皮)。 O
3、先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟，从平底锅一开这个外壳酥皮，然后把它放在有网的盘碟加上冷却。 Jku`
4、用一样的方法为平底锅准备第二外壳酥皮，但是用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上，然后把第一层酥皮放在他们上面。 Z
5、把比萨酱汁（1/2杯）匀称的撒在第一层酥皮上，后散上你的选择的顶层加料，以肉开始，然后蔬菜。最后加2杯莫泽雷勒干酪。 U
6、烘烤12～15分钟，或者到干酪完全溶化并且呈金褐色为止。 Uc#,H
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS T@?k*Y
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS H'r
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS `3
百事可乐配置秘方 TB}
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS vi
可乐树规则: `~D?\
糖标准confectioners－a7500磅、水足够的数量最多1200加仑、焦糖（烧焦的糖色）12加伦、酸橙汁12加伦、磷酸s.g。1.750 58磅、白酒1/2加伦、油柠檬6液体盎司、油橘子5液体盎司、肉桂油4液体盎司、油肉豆寇2液体盎司、油香菜2液体盎司、可乐树油谷物1液体的盎司、混合， 煮沸糖和水，与此同时搅动2个小时。 (ffI4
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS 6Oo7!Y
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS M
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS QLd:0
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS 5MFn?
可口可乐的配置秘方 fxU"e
©樱花大战--浪漫樱姿BBS -- 樱花大战--浪漫樱姿BBS )zz%f
原料：1盎司滤后咖啡因、3盎司柠檬酸、1盎司香草醛、1.14升酸橙汁、2.5盎司的调味料（见下）、30 磅糖、4盎司可可豆、2.5扎水、足够的焦糖。 $.3lP
调味料： n`HuUQ
80oil（个人认为是计量单位， 有知道得告诉我）橘子、40oil 肉桂、120oil柠檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil neroli(知道的告诉我哈）、1.14 升酒精（酒） Y.K#+
方法： _WJbD
把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。 [&%
把水煮沸并且加入香草醛，等到凉了以后，加入调味剂。搅拌后，放置24小时候即可饮用。mVA~x.
| | |
|
|
|
按这里注册 
顶端 
加到"个人收藏夹"
主题管理：
总固顶 
消息
查看
搜索
好友
引用
回复
只看我
2006/12/24 01:55am 
IP: 已设置保密
Z5$*
